framboises - MIECHAMBO CUISINE

Velouté Glacé Aux Avocats et Courgettes et en dessert des Pêches Pochées à la Verveine

Submergée par la chaleur et hyper paresseuse pour préparer de nouveaux billets je vais faire une chose très très rare chez moi : remonter une vieille recette ! D'abord ça me permet de ne pas être trop oubiée par mes abonné(e)s, ensuite je profite à plein...

Posté par Chamborigaud à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, courgettes, avocats, velouté, framboises, poivrons, crème, coriandre, citron vert, potage froid, potage, verveine

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21 février 2016

FOCACCIA VENEZIANA – BRIOCHE (ou fougasse) VENITIENNE

Cette fois c'est chez VEB (Recette de Leyre et d'ailleurs) que je suis allée m'inspirer. Comme elle, je ne connaissais jusque-là que la focaccia salée aux saveurs différentes, aux senteurs de l'Italie ! On en a l'eau à la bouche rien que d'y penser !...

Posté par Chamborigaud à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, framboises, Rhum, noisettes, raisins secs, Focaccia, dragées, zeste citron

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5 octobre 2014

Gelée de Raisin-Framboise

Une idée vue l'an dernier sur le blog de VEB - Cuisine de Leyre et d'Ailleurs - et celui de ma copinaute la Nonna ( La tambouille de la Nonna ). J'ai été conquise dès la lecture et il se trouve que ce jour-là j'avais une grosse grappe de raisin-framboise....

Posté par Chamborigaud à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gelée de fruits, confiture, gelée de raisin, raisin-framboise, sucre, raisins

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23 août 2014

Panna Cotta à la Verveine, Coulis de Framboises à la Rose

Ce mois-ci la marraine désignée de est Michelle du blog : Plaisirs de la maison Et le thème qu'elle a choisi Trois « Michèle » « Michelle » d’affilée pour culino version !! ;o)) Autant l’apéro sous la tonnelle de Michèle (Croquant, Fondant, Gourmand)...

Posté par Chamborigaud à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, crème fraîche, pannacotta, Culino Versions, verveine, gélatine, pétales cristallisées, sirop de rose, coulis de framboise, verveine fraîche

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28 juillet 2014

Abricots Rôtis aux Amandes, Faisselle de Chèvre, Coulis de Framboises

Encore une petit dessert rapide et original par les textures et les saveurs. Et comme toujours pour la grande paresseuse gourmande que je suis : rapide à faire ! Temps de cuisson : 12 minutes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par Chamborigaud à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboises, abricots, fromage blanc, sirop d'orgeat, abricots rôtis, faisselle de chèvre, amandes fraîches, faisselle

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16 juin 2014

Tarte aux Framboises et à la Crème d ' Amandes

Quand j'ai découvert cette recette sur le blog de Manue (La popotte de Manue) j'ai tout de suite su qu'elle serait très vite sur notre table. Manue est une apprentie pâtissière qui en dehors des cours s'entraine beaucoup à la maison pour le plus grand...

Posté par Chamborigaud à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, tarte, citron, poudre d'amandes, Cointreau, amandes effilées, pâte brisée, crème d'amandes, confiture framboises

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19 avril 2014

Flan Pâtissier au Citron et aux Framboises

J’aime aller grappiller des recettes sur le blog de Carine du blog Chic,chic,choc…olat. En ce moment j’ai très envie de fruits rouges……..normal c’est la saison me direz-vous. Alors en attendant les fraises bien rouges et savoureuses «du pays», j’ai opté...

Posté par Chamborigaud à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, framboises, citron, flan, flan pâtissier, maïzena, petits suisses, pâte semi feuilletée

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22 juillet 2013

Blondies aux Framboises

Une recette lue sur le blog de "Bien fait pour ta pomme" qui elle même l'avait vu sur le blog d'Isabelle de Eat my cake now. Dès que j'ai lu la recette et vu les photos j'ai craqué et j'ai su que nous dégusterions très vite ces délices. et pourtant je...

Posté par Chamborigaud à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, poudre d'amandes, brownie, chocolat noir, chocolat blanc, gâteaux, blondies

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7 décembre 2012

Gâteaux aux Amandes et Framboises

Une recette de Chiara Patracchini du restaurant la Credenza à Turin. Ses desserts ne peuvent manquer des « quatre commandements » : consistance, croquant, onctuosité et acidité. Pour cette recette de petits gâteaux à l’amande associés à la mousse de framboise,...

Posté par Chamborigaud à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, framboises, chantilly, citron, Rhum, amandes poudre, poivre, gâteaux, sucre de canne

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24 juillet 2011

Crème onctueuse au chocolat et aux framboises

Juste un petit coucou depuis l'ordi de mon amie Marie-Flo ( Ma nature 2 ) chez qui nous avons commencé nos vacances savoyardes. Je voulais profiter de l'occasion pour publier la recette d'une petite douceur simple et de saison et vous souhaiter aussi...

Posté par Chamborigaud à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, crème, verrines

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