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31 décembre 2010

LA VIE .......et le chocolat, bien sûr !

LA VIE .......et le chocolat, bien sûr !

Pour bien finir 2010 et bien commencer 2011 je vous offre un texte de Charlie Chaplin que j'aime particulièrement. Il est tellement plein de force et d'espoir que je le dédie à tous les gens que j'aime, à ceux que je rencontrerai plus tard et que j'aimerai...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Chaplin, La Vie, Royal, Succés, Trianon, mousse au chocolat, entremets

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28 décembre 2010

Soupe de Maïs Epicée

Soupe de Maïs Epicée

En attendant le prochain réveillon soyons relativement raisonnables en dégustant cette petite soupe. Originale, vite faite,et colorée, elle saura nous réchauffer.......nous en avons bien besoin en ce moment ! Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Pour 4...

Posté par Chamborigaud à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, maïs, toasts, potage, stracchino

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21 décembre 2010

Mises en bouche et amuse-gueules .........

Mises en bouche et amuse-gueules .........

.................comme vous voulez, suivant votre langage "culinairement correct" ! ;o)) Quelques idées de dernière minute pour celles qui sont en panne ........ou très en retard pour leur menu de Noël. .. Tout d'abord quelques verrines dont nous avons...

Posté par Chamborigaud à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, lapin, tuiles, roquefort, bouchées, noisettes, fourme d'Ambert, figues, farine de lentilles, fazzoletti, rillettes

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13 décembre 2010

Carrés Au Chocolat et à la Mangue, Sauce aux Fruits de la Passion

Carrés Au Chocolat et à la Mangue, Sauce aux Fruits de la Passion

D'après canalblog j'en suis à mon 500ème billet.......je suis surprise d'en être arrivée là et encore plus surprise de prendre toujours autant de plaisir à partager mes recettes. Pour fêter ce chiffre astronomique il fallait bien un gâteau et de surcroit...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, citron, chocolat noir, fruits de la passion

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6 décembre 2010

Une soirée savoyarde

Une soirée savoyarde

.Il y a déjà quelque temps nous avons voulu faire goûter à nos amis Cannois un échantillon des produits savoyards ramenés chez nous après les vacances. Ma foi, ils avaient l'air contents .......et repus ! ;o)) Je n'ai pas des photos de tous les plats....

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, polenta, Savoie, diots, lie de noix, recettes savoyardes, rissoles, grolle

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1 décembre 2010

Focaccia Col Formaggio di Recco

Focaccia Col Formaggio di Recco

La focaccia au fromage (ou fougasse au fromage) est une recette typique de la Ligurie, spécialité de Recco, petite ville de la côte Ligure, dans la Province de Gênes.Pour la petite histoire cette recette serait née au temps de la troisième croisade, quand...

Posté par Chamborigaud à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, Focaccia, Recco, recettes italiennes, stracchino

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