amandes poudre - MIECHAMBO CUISINE

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amandes poudre

4 avril 2021

Gâteau plume en nid de Pâques

Gâteau plume en nid de Pâques

Coucou tout le monde ! J'ai disparu de la circulation depuis pas mal de temps mais je vous zyeute toujours au travers de vos publications, ami(e)s blogueurs et blogueuses ! Alors comment ne pas revenir juste pour un court passage et vous souhaiter de...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blancs d'oeufs, Rhum, Pâques, amandes poudre

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3 juillet 2018

Petits Chocolats à la Mousse de Fraises

Petits Chocolats à la Mousse de Fraises

Une petite douceur absolument irrésistible ! A servir en fin de repas pour accompagner un bon café ou simplement pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée. C'est un peu délicat à préparer, surtout les coques en chocolat qui demandent...

Posté par Chamborigaud à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mousse, chocolat noir, amandes poudre, crème fraîche, gélatine, chocolats, mousse de fraises, chocolat au lait

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7 décembre 2012

Gâteaux aux Amandes et Framboises

Gâteaux aux Amandes et Framboises

Une recette de Chiara Patracchini du restaurant la Credenza à Turin. Ses desserts ne peuvent manquer des « quatre commandements » : consistance, croquant, onctuosité et acidité. Pour cette recette de petits gâteaux à l’amande associés à la mousse de framboise,...

Posté par Chamborigaud à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, framboises, chantilly, citron, Rhum, amandes poudre, poivre, gâteaux, sucre de canne

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24 juin 2009

C'est la fin .......des cerises !

C'est la fin .......des cerises !

Dommage ! On arrive à la fin de la saison des cerises. C'est comme les asperges ça ne dure pas assez longtemps ! Mais avant de passer allègrement aux pêches, brugnons, melons et autres fruits d'été, je vous livre mes deux dernières réalisations à base...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chantilly, financiers, cerises, trifle, amandes poudre, biscuits roses de Reims

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5 mars 2007

PÂTE SABLEE AUX AMANDES

A préparer si possible la veille. Ingrédients : - 150 g de beurre ramolli,- 30 g de sucre en poudre,- 60 g de sucre glace,- 30 g de poudre d'amandes,- 1 pincée de sel,- 1 œuf entier,- 250 g de farine. Malaxer dans un saladier le beurre, le sucre en poudre,...

Posté par Chamborigaud à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, amandes poudre

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