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  • Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
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vinaigre de cidre
18 septembre 2018

Tomates Séchées Confites

Tomates Séchées Confites
Pour compléter la recette précédente, les Rillettes de Thon, je vous confie la recette des tomates confites. Il est temps d'ailleurs de penser à faire quelques "provisions" pour l'hiver........comme la fourmi ! Après avoir congelé quelques barquettes...
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20 octobre 2016

Brochettes de la mer à la plancha à la sauce espagnole - Ajilis-Mojilis -

Brochettes de la mer à la plancha à la sauce espagnole - Ajilis-Mojilis -
Pour 2 personnes j'ai préparé deux petites brochettes chacun : - l'une avec des dés de saumon et de cabillaud, - l'autre avec des noix de Saint-Jacques Je les ai juste faites mariner 1 petite heure dans de l'huile d'olive Pendant ce temps j'ai préparé...
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