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photos insolites

15 mars 2015

Tarte-flan aux pommes

Tarte-flan aux pommes

Je suis toujours dans les pommes !! C'est un fruit dont je ne me lasse pas ......d'autant moins que j'ai la chance d'avoir de superbes et délicieuses pommes bio par l'intermédiaire de la Ruche qui dit Oui. C'est finalement une tarte toute simple qui a...

Posté par Chamborigaud à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes, tarte, Rhum, photos insolites, Calvados, crème fraîche, flan, rappadura, sucre vanillé, tarte flan

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30 juillet 2014

Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes

Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes

Je voulais absolument utiliser le Velours de Vinaigre Aux Agrumes de Maille reçu dans la box Gastronomiz de Juillet/Août, mais sans avoir vraiment beaucoup d’idées. Après avoir goûté un peu de ce produit "mystère" je l’ai trouvé absolument délicieux et...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cabillaud, curry, photos insolites, fumet de poisson, partenariats, chapelure, vin blanc sec, gastronomiz, velours d'agrumes, Paris

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14 juin 2014

Omelette Pizza

Une idée délicieuse et originale de Cyril Lignac. Ma copinaute Irisa du blog Cuisine et Couleurs , m'avait signalé un jour au détour d'une petite conversation "virtuelle", le magazine Best of Gourmand qui se trouve aux Caisses de certains supermarchés....

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mozzarella, roquette, omelette, photos insolites, olives noires, pizza, sauce tomates, C. Lignac, New York

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25 novembre 2010

Croustillants de Poulet Au Gingembre et quelques photos insolites

Croustillants de Poulet Au Gingembre et quelques photos insolites

. Une délicieuse recette qui "traine" dans mes dossiers depuis des mois et qui attend patiemment son heure de gloire. Et bien ce jour est venu......la voici..........la voilà ! Croustillants de poulet au gingembre . .. Pour deux personnes 2 blancs de...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, blancs d'oeufs, poivrons, photos insolites

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8 juin 2009

Ile Fottante Sur Velouté de Courgettes à la Crème de Coco

Ile Fottante Sur Velouté de Courgettes à la Crème de Coco

Une recette qui m'a littéralement fait craquer en la lisant sur le blog A mes nuits blanches de Marie-Pierre.Ce n'est pas la première fois que je lui chipe une recette et je n'ai jamais été déçue du résultat. J'ai fait quelques petites adaptations personnelles...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, photos insolites, crème de coco, ile flottante, potage froid

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9 décembre 2008

Gaufres Au Saumon Fumé, Sauce Roquette et quelques photos insolites

Gaufres Au Saumon Fumé, Sauce Roquette et quelques photos insolites

.... Encore une recette dans le style "Quand le sucré devient salé". Après les babas aux foies de volailles tirés du livre du même nom, j'ai eu cette fois le plaisir de choisir une recette de l'excellent site du Chef Damien : les gaufres au saumon fumé,...

Posté par Chamborigaud à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, roquette, cumin, gaufres, photos insolites

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