MIECHAMBO CUISINE

GÂTEAU D'ABRICOTS A LA VANILLE

. . Gâteau d'abricots à la vanille . . . Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes. . . ;; INGREDIENTS : . 1 kg d'abricots environ 4 oeufs 150 gr de sucre semoule 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuill à café de vanille liquide 150 gr de farine...

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Tags: gâteau, abricots, vanille, poudre de noix

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18 août 2006

PUREE DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES

. . Encore une recette du site ÔDELICES de Marie-Laure. Nous avons tous apprécié l'onctuosité et la saveur délicate de cette purée. . Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Réalisation : très facile . Ingrédients : . 250 g de courgettes...

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Tags: courgettes, lait de coco, pommes de terre, coriandre, piments doux, citron vert

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17 août 2006

EMPANADAS

La première fois où j'ai mangé des empanadas c'était dans le sud ouest, chez mon amie DO. Une voyageuse "baroudeuse" qui part chaque année à la découverte de nouvelles contrées, de cultures différentes et qui revient avec une moisson de beaux récits,...

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Tags: poivrons, viande hachée, olives vertes, raisins secs, empanadas

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14 août 2006

LE RETOUR............

. Gif du site Ecrillustrations . Nous étions bien dans les pâturages de Savoie avec cette vue superbe face à nos fenêtres et un peu plus loin celle ci mais ces derniers jours nous avons eu surtout le froid, la pluie et la neige. Dur, dur pour la méditéranéenne...

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Tags: Savoie

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9 août 2006

C ' EST PRESQUE LA FIN.............

. ................................. DES VACANCES !!! . Encore quelques jours au pays des marmottes et ça sera la rentrée Mais avec une belle provision de recettes savoyardes pour cet hiver et de belles photos aussi. . . . . .

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7 août 2006

CAKE TOMATES, BASILIC, CHEVRE ET LARDONS

Une recette savoureuse et surprenante.Je l'ai faite pour une invitation à un pique nique et elle va devenir un classique de ma cuisine. Je me suis inspirée de plusieurs recettes dont une du site Marmiton . Pour l'apéritif ou en entrée accompagné d'une...

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Tags: cake, basilic, tomates, chèvre, lardons

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7 août 2006

FILET DE CABILLAUD, VINAIGRETTE CHAUDE TOMATES/BASILIC

. . Pour la 6ème édition de A VOS CASSEROLES du site Ôdélices , sur le thème TOMATES ET BASILIC, j'ai choisi de participer avec, entre autre, la recette d'une sauce toute simple. C'est une recette concoctée au gré de ma fantaisie au départ pour accommoder...

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Tags: basilic, cabillaud, tomates, vinaigre balsamique, vinaigrette

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